Десерт на скорую руку: банановый пирог без возни с духовкой — понадобится всего несколько ингредиентов

Хочется сладкого, но нет времени на долгую готовку? Этот воздушный, ароматный пирог готовится буквально за пару минут из простых ингредиентов. Никакой духовки — только сковорода и минимум усилий.

Автор Дзен-канала «Готовим с Надин" поделилась вкуснейшим и быстрым десертом, который станет вашим любимым угощением в любое время дня.

Ингредиенты:

• сливочное масло — 40 г;
• бананы — 2 шт.;
• сахар — 4 ст.л.;
• яйцо — 1 шт.;
• молоко -4 ст. л.;
• сливочное масло — 50 г;
• мука — 4 ст. л.;
• какао — 2 ст.л.
• разрыхлитель — ½ ч.л.;
• ванилин — 1 ч.л.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Добавьте столовую ложку сахара. Перемешайте.

Очистите бананы, разрежьте по длине и отправьте на сковородку. Жарьте их 2 минуты, после этого выключите огонь.



Разбейте яйцо и добавьте 2 столовые ложки сахара и молоко, перемешайте. Следом всыпьте муку, какао, ваниль и разрыхлитель. Размешайте до получения однородной массы — тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Далее вылейте тесто на сковородку, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Затем аккуратно переверните пирог лопаткой и подержите еще пару минут.



Готовый пирог можно полить сгущенкой или растопленным шоколадом.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить хрустящий ореховый десерт всего из двух ингредиентов.