Ароматные гренки с хрустящей корочкой и нежной серединкой — простое, но такое вкусное блюдо, которое напомнит о детстве. Как пишет автор
Дзен-канала «Светлана Вишня. Вкусные рецепты», для их приготовления понадобится минимум ингредиентов, а процесс займёт всего несколько минут.
Продукты для приготовления:
- несколько ломтиков батона;
- молоко — 80 мл;
- ванильный сахар — ½ ч. л.;
- сахар — 1,5 ч. л.;
- сливочное масло.
Шаг 1
В миске смешивают молоко, ванильный сахар и обычный сахар. Если батон сладкий, количество сахара можно уменьшить. Смесь тщательно перемешивают до полного растворения кристаллов.
Шаг 2
Ломтики батона обмакивают в молочную смесь с обеих сторон. Важно не передержать хлеб, иначе он размокнет и будет рваться. Достаточно пары секунд на каждую сторону.
Шаг 3
На сковороде растапливают кусочек сливочного масла. Когда оно начнёт слегка шипеть, выкладывают пропитанные молоком ломтики.
Шаг 4
Гренки обжаривают на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Главное — не пережарить, иначе они станут жёсткими.
Готовые гренки подают тёплыми, дополняя свежими ягодами, сметаной или каплей мёда. Это идеальный завтрак, который поднимет настроение и зарядит энергией на весь день.
Ранее мы
рассказывали про рецепт бездрожжевого теста для пирожков на скорую руку. Также
читайте про быструю закуску на сковороде: лаваш, сыр, яйцо и зелень.
Мурманская область
Войти
