Что посадить в июле 2025 года — урожай будет радовать до поздней осени — правильно выбираем культуры

Июль — это не конец дачного сезона, а отличная возможность для новых посевов. Многие садоводы ошибочно думают, что в разгар лета уже поздно что-либо сажать.

На самом деле, в середине лета можно начать новый цикл огородных работ и собрать второй, а иногда и самый вкусный урожай. Главное — выбирать культуры, которые быстро созревают и хорошо переносят сокращение светового дня. Что можно посеять в июле, чтобы насладиться урожаем уже в августе или сентябре?

Листовая зелень — свежесть на вашем столе



Рукола, кресс-салат, шпинат и различные сорта салатов — это отличные варианты для посева. Эти культуры вырастают всего за 3−4 недели. Чтобы обеспечить постоянный сбор свежей зелени, можно сеять их каждые 10−14 дней. Не забывайте о регулярном поливе, особенно в жаркие дни, и притенении в полдень.

Редис — хрустящий и быстрый

Июль — идеальное время для посева редиса. В отличие от весеннего, летний редис растет быстро и получается особенно сочным. Важно выбирать поздние сорта и следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Сроки созревания: 20−25 дней с момента посева.

Репа и дайкон — полезные корнеплоды

Репу и дайкон лучше сажать именно в июле, чтобы избежать преждевременного цветения. Они созревают за 50−60 дней и отлично хранятся, что позволяет запастись витаминами на зиму.



Капуста: кольраби, брокколи и пекинская

Для любителей капусты июль — последний шанс посеять рассаду. Особенно хороши скороспелые сорта брокколи и кольраби. Пекинская капуста, посеянная в июле, реже уходит в стрелку и дает плотные кочаны.

Морковь и свёкла — осенние деликатесы

Если посеять морковь и свёклу в начале июля, они успеют вызреть к сентябрю, особенно если выбрать скороспелые сорта. Эти корнеплоды получаются сладкими и хрустящими благодаря ночным похолоданиям в августе.

Фасоль и горох — урожай до сентября



Эти культуры успеют принести плоды до конца сентября. Кустовая фасоль особенно удобна, так как не требует опоры и плодоносит всего через 40−50 дней после посева. Горох, посеянный в июле, порадует сладкими и нежными стручками.

Укроп и петрушка — зелень на любой вкус

Посев укропа и петрушки в июле обеспечит вас свежей зеленью на протяжении всего лета. Эти пряные травы будут ароматнее, если подкармливать их настоем трав или компоста.

Июль — это не время для отдыха от садовых дел. Напротив, это шанс продлить сезон и получить полезный и вкусный урожай, который порадует вас в августе и даже в начале осени. Главное — правильно выбрать культуры и заботиться о них в условиях летней жары.

Ранее мы рассказали, как избавиться от прожорливых капустных гусениц.