Отправляясь в отпуск на поезде, особенно если путь предстоит долгий, важно не только придумать себе развлечения, самое главное — запастись качественными продуктами и нужным количеством жидкости. Дзен-канал «Кулинарные записки обо всём» предложил варианты рациона, которого хватит
одному человеку.
На каждого пассажира обязательно нужно взять не менее 1,5 литра обычной питьевой воды. Другие напитки, такие как соки, лимонады, молочные коктейли, учитываются отдельно и не заменяют воду. Чай, купленный у проводника, не компенсирует суточную потребность в жидкости, особенно в поезде, где работает кондиционер или слишком жарко.
Еда
На одного человека в сутки рекомендуется брать около 2−2,5 килограммов еды. Казалось бы, это много, но если посчитать, то средний объём порции дома составляет примерно 550 граммов супа и 500 граммов основного блюда.
Что стоит взять в поезд: банан — для пополнения запасов калия, быструю овсянку — удобная и быстрая в приготовлении. Подойдет варёная картошка, яйца.
Из мясных блюд лучше всего брать куриное филе или запечённое мясо. Не забывайте про овощи — помидоры, огурцы.
Многие берут в поезд хлеб, бутерброды, сырокопченую колбасу, твердый сыр, паштет, пирожки. У проводников обычно есть микроволновка. Некоторые блюда можно попросить разогреть.
Дорога — это стресс, и организм реагирует на него повышенной потребностью в пище. Лучше взять домашнюю еду, чем прибегать к быстрому питанию из пакетов, которое вредит здоровью.
Часто на длинных стоянках местные жители продают домашние обеды. Этим тоже можно воспользоваться, но некоторые брезгают покупать такую еду у незнакомых людей.
Ранее мы рассказывали, что подают в
речном круизе.