Чистая отрава: врач Тарасова рассказала, почему не стоит есть раннюю клубнику

Ранняя клубника может быть опасна для здоровья. Об этом агентству "Газета.Ru" рассказала врач Ольга Тарасова из Института материнства и детства Пироговского Университета.

Стандартное время созревания клубники — начало-середина лета. В южных регионах урожай может созреть раньше, но ее появление на прилавках в апреле и мае должно насторожить покупателя. Вполне вероятно, что ягоды были выращены с использованием вредных химических веществ, чтобы ускорить процесс.

Также недобросовестные садоводы и продавцы используют химикаты, чтобы продлить срок хранения урожая. Все это негативно сказывается на здоровье людей.



В составе ранних ягод могут быть пестициды, нитраты и другие вредные элементы. Когда они попадают в организм, они могут привести к резистентности к антибиотикам, пищевым аллергиям и «кислородному голоданию на клеточном уровне».

Эти последствия проявляются не сразу, а после поедания определенного количества ягод. Однако не стоит надеяться, что в единичном случае ранняя клубника будет безвредной.

«Ни по вкусу, ни по внешнему виду разглядеть на прилавке подозрительную клубнику не получится», — предупреждает эксперт.



Поэтому лучше воздержаться от поедания этой красной ягоды до летнего периода, чтобы защитить себя и особенно детей от подобного вреда.

Ранее «Хибины» рассказывали, какие сорта клубники считаются самыми вкусными.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.