Превратить обычный ужин в мексиканский праздник можно всего за 20 минут. Буррито с курицей и авокадо — это феерическое сочетание ярких вкусов. Сочное блюдо с ароматными специями никого не оставит равнодушным.
Что особенно приятно — готовится это угощение быстро и просто. После такого сытного лакомства друзья и близкие точно будут проситься в гости снова и снова!
Ингредиенты:
- куриное филе — 300 г;
- авокадо — 1 шт.;
- тортильи — 4 шт.;
- консервированная кукуруза — 100 г;
- помидоры — 2 шт.;
- салатные листья — 4 шт.;
- сыр (твердый) — 100 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- растительное масло — 1 ст. ложка;
- специи (паприка, тмин, перец) — по вкусу;
- сметана или йогурт для подачи.
Подробный рецепт
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом, добавив соль, специи и измельченный чеснок. Готовьте до золотистой корочки.
Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры порежьте кубиками. Сыр с помощью терки превратите в сырную стружку.
Сборка буррито. На тортилью выложите салатный лист, курицу, авокадо, помидоры и немного кукурузы. Посыпьте тертым сыром. Сверните тортилью, плотно закрыв начинку.
Почти готовые буррито обжарьте на сухой сковороде по минутке с каждой стороны, чтобы сыр внутри расплавился, а тортилья стала хрустящей.
Подавайте буррито с ложкой сметаны или йогурта, украсив зеленью. Также вы можете отдельно приготовить к блюду пикантный соус, например, гуакамоле или сальсу.
Это угощение идеально подходит для сытного ужина или вечеринки с друзьями. Оно наверняка станет вашим любимым! Приятного аппетита.
Ранее мы рассказывали, что
категорически нельзя добавлять в гречку.
Мурманская область
Войти
