Этот рецепт — настоящий подарок для тех, кто не любит долго возиться у плиты. Никакой варки и лишней воды. Только капуста, специи и аромат, который сразу зовёт всех к столу. Получается румяная, с аппетитной корочкой, но внутри мягкая и сочная. Готовится — проще некуда!
Что понадобится:
- цветная капуста — 1 кочан;
- чеснок — 3 зубчика;
- паприка — 1 ч. л;
- соль, перец — по вкусу;
- панировочные сухари — 2−3 ст. л;
- масло растительное — 3−4 ст. л.
Цветная капуста — это не только гарнир. В таком виде она становится полноценным блюдом. Особенно вкусно с соусом на основе йогурта или сметаны
Как готовить:
Разобрать капусту на соцветия, не варить! Просто промыть и обсушить.
В глубокой миске смешать капусту, масло, специи, измельчённый чеснок и сухари. Всё тщательно перемешать руками.
Выложить на противень, застеленный бумагой.
Запекать при 200 °C около 25 минут — до золотистой корочки.
Подавайте капусту с мясом, рыбой или как самостоятельную закуску. А ещё она вкусна даже холодной — удобно взять с собой на дачу или в дорогу.
Ранее
делились рецептом домашних, бульонных кубиков
Мурманская область
Войти
