Картошка на нашем столе бывает в самых разных своих проявлениях. Одно из самых популярных блюд — картофель фри. Впрочем, многие стараются употреблять его как можно реже. Ведь всем известно, как влияет «фастфуд» на наше здоровье.
Однако приготовить картофель фри можно и в домашних условиях. Блюдо будет нежным и хрустящим. Даже масло не понадобится.
Вам понадобится:
- Картофель — 4 штуки;
- копчёная паприка — 1 ч. л;
- чесночный порошок — 1 ч. л;
- сушёная орегано — 1 ч. л;
- тимьян, соль, специи, перец — по вкусу.
Шаг 1. Подготовьте картофель. Почистите и вымойте его. Отварите до готовности, предварительно добавьте в воду соль по вкусу.
Шаг 2. Остудите картофель. Нарежьте небольшими брусками.
Шаг 3. Подготовьте противень. Застелите его пергаментом. Выложите картофель, посолите-поперчите, добавьте специи и травы по вкусу.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте 20−25 минут. За это время один раз аккуратно переверните.
Блюдо готово, приятного аппетита!
А ранее «Хибины» рассказали, как
приготовить быстрые «картофельные спагетти».
Также мы поделились
рецептом картофельного супа.
Мурманская область
Войти
