Беру груши и делаю варенье без сахара: пару действий и шикарный десерт на зиму готов — даже ребенок справится

Кажется, что в варенье обязательно нужно добавлять много сахара. Однако это не так.

Рассказываем, как приготовить вкусный и полезный десерт для приверженцев здорового образа жизни.

Нужные ингредиенты

• Груша — 2 кг.;
• лимон — 1 шт.;
• корица — 2 шт.;
• гвоздика — 2 бутона.

Как готовить

Шаг 1
Хорошо моем груши. Затем очищаем их от кожуры. Убираем сердцевину.



Шаг 2
Нарезаем плоды аккуратными дольками. Берем лимон, моем, режем пополам. Выдавливаем из полоыинок сок. Затем обильно сбрызгиваем им кусочки груши.

Шаг 3
Переуладываем подготовленные груши в кастрюлю с толстым дном. Добавляем к ним корицу и гвоздику.

Шаг 4
Ставим кастрюлю на самый маленький огонь. Доводим смесь до легкого кипения, а затем варим, периодически помешивая, в течение примерно одного часа.



Время приготовления может варьироваться в зависимости от сорта груш и желаемой густоты варенья. Главное, чтобы груши не пригорели. Фактически тушим их до тех пор, пока они не станут мягкими и не приобретут желаемую консистенцию.

После готовности, разливаем по стерилизованным банкам и закрываем. Убираем остужать. Приятного аппетита.

Ранее сообщалось про заготовку щей на зиму. Также стало известно про рецепт лукового пирога.