В жаркую погоду хочется есть лёгкие салаты, на приготовление которых уходит мало времени. Представляем вашему вниманию рецепт салата «Легкость», основным ингредиентом которого станет цветная капуста.
Ингредиенты:
цветная капуста — 200 г;
помидор — 2 штуки;
огурец свежий — 2 штуки;
подсолнечное масло — по вкусу;
укроп — 1 пучок.
Цветную капусту разделите на соцветия, вскипятите воду и посолите. Отварите ее в течение пяти минут.
Слейте воду, дайте капусте остыть и переложите её в салатник. Нарежьте огурцы и томаты кубиками.
Измельчите зелень, перемешайте ингредиенты, добавьте соль и масло. Подавайте салат в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата с огурцом и курицей.