Беру 1 стакан варенья и муку: на выходе пирог — не оторваться

Что может быть вкуснее свежей выпечки, которую только достали из духовки? Пожалуй, лучшей альтернативы к чаю не придумать.

Если вы думаете, что испечь пирог — это сложно и долго, этот рецепт вас переубедит. Все, что вам потребуется — полчаса свободного времени и весьма скромный набор продуктов.

Ингредиенты:

варенье — 1 стакан;

молоко — 0,5 стакана;

сахар — 0,5 стакана;

сода — 1 ч. л.

яйца куриные — 2 шт.;

мука — 2 стакана.

Шаг 1
Берем чашу для замешивания теста и наливаем туда варенье. Добавляем соду, тщательно перемешиваем.

Шаг 2
Добавляем яйца, молоко, сахар и снова все перемешиваем до однородности. Из-за соды варенье посветлеет и увеличится в объеме, не надо этого пугаться.

Шаг 3
Добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородности. Наше тесто готово.

Шаг 4
Берем форму для запекания, застилаем ее бумагой для выпечки, смазываем края сливочным маслом.

Шаг 5
Разравниваем края теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40−45 минут. Готовность проверяем зубочисткой — если воткнули в центр пирога и она сухая — все готово.

Шаг 6
После выключения духовки достаем пирог и даем ему постоять в форме. Нескольких минут будет достаточно. Теперь можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ранее мы публиковали вкусный рецепт кабачков. Получаются вкуснее мяса.