В Норвегии учёные изучили данные исследования, проведённого с 1974 по 1988 годы. Они констатировали, что употребление цельного молока ведёт к росту риска развития сердечно-сосудистых недугов.
В эксперименте продолжительностью в пятнадцать лет участвовали 73 860 добровольцев. Каждый рассказывал о количестве молока, которое выпивал каждый день.
За период наблюдения 26 393 респондента умерли. Большинство смертей произошло от ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда.
Специалисты сделали вывод, что регулярное потребление более трёх стаканов в день цельного молока увеличивает шансы умереть от сердечной катастрофы. Употребление же молока с жирностью менее 3,5% значимой связи с подобными рисками не продемонстрировало, пишет «КоммерсантЪ».
Учёные посоветовали переходить на молоко с низкой жирностью или отказаться от него совсем в пользу кисломолочных продуктов. Так можно снизить риск сосудистых проблем в будущем.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее эндокринолог Павлова предупредила о скрытой опасности жирного молока.
До этого «Хибины» рассказали, как за 2 минуты отличить «левое» молоко от натурального.