В арсенале любой хозяйки должен быть рецепт, который спасет в случае внезапного прихода гостей или выручит, когда хочется поспать подольше в выходной день. И неожиданным визитерам, и близким придутся по вкусу бутерброды с паштетом из шпрот, уверена автор блога «Рецепты от мамули».
Для приготовления понадобится:
- банка шпрот — 250 г;
- вареные яйца — 2 шт.;
- зелень — 1 пучок;
- плавленый сыр — 1 шт.;
- сливочное масло — 1 ст.л.;
- соль — 1,5 ч.л.;
- черный перец — щепотка;
- маринованные огурцы — 2 шт.
Способ приготовления:
Шпроты достать из масла и отправить в чашу блендера. Несколько штук можно оставить для украшения блюда. В емкость положить разрезанные вареные яйца, огурцы и плавленый сыр.
Чтобы масса получилась пластичной, понадобится сливочное масло, оно обеспечит мягкость и гладкость паштету. В финале нужно добавить укроп или зеленый лук, они обеспечат свежую нотку и заряд витаминов. Если блендер не самый современный, укладывать зелень стоит на самое дно чаши.
Буквально несколько минут работы агрегата, и вкусный шпротный паштет готов. Его можно намазывать как на хлеб, так и на заранее обжаренные на оливковом масле кусочки батона.
Ранее мы
рассказывали, как приготовить пирог «Тяп-ляп».
Мурманская область
Войти
