Бананы — ягоды, а клубника — нет: удивительная правда, которая перевернёт представление о фруктах — а вы знали об этом?

Казалось бы, что может быть проще, чем отличить ягоду от фрукта? Но природа любит подбрасывать сюрпризы. Как пишет автор Дзен-канала «ЦИФРОХАЙП», например, банан с точки зрения ботаники — настоящая ягода, а вот клубника, которую все привыкли считать ягодой, на самом деле ею не является.

Разгадка кроется в научной классификации. В ботанике ягода — это плод, развивающийся из одной завязи и состоящий из трёх слоёв: кожуры, мякоти и семян. Банан полностью соответствует этому описанию. Его плод формируется из единственной завязи, имеет плотную кожуру, сочную мякоть и мелкие семена внутри.

С клубникой ситуация иная. То, что мы называем ягодой, на самом деле разросшееся цветоложе, а настоящие плоды — это крошечные орешки на поверхности. Поскольку она не подходит под строгое определение ягоды, ботаники относят её к многоорешкам.



Любопытно, что арбуз, несмотря на твёрдую корку, тоже считается ягодой, вернее, её разновидностью — тыквиной. Огурцы и дыни тоже попадают в эту категорию.

Знание таких тонкостей не просто забава, а способ лучше понимать растительный мир. Оно помогает учёным изучать эволюцию и особенности разных культур. А в повседневной жизни эти факты могут стать отличным поводом удивить друзей за столом. Ведь кто бы мог подумать, что привычные продукты скрывают столько неожиданных тайн.

Ранее мы рассказывали, как приготовить банановый квас. Также читайте, как есть клубнику без риска для здоровья.