Предлагаем рецепт быстрого и сытного завтрака для тех, кто не любит тратить много времени на готовку. Этот ленивый вариант потребует минимум усилий, а все компоненты, скорее всего, уже есть у вас в холодильнике.
Нужно только соединить все на сковороде, и уже через 10 минут у вас на столе будет аппетитное блюдо, которое порадует всех домашних.
Необходимые продукты
- яйца — 4 шт.;
- сыр сулугуни — 100 гр.;
- лаваш — 1 шт.;
- молоко — 120 мл.;
- зеленый лук — несколько перьев;
- соль, чёрный перец, смесь прованских трав по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Как готовить
Шаг 1
В глубокой тарелке взбиваем яйца с солью, перцем и прованскими травами. Добавляем молоко и натираем на мелкой терке сулугуни. Все перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 2
Режем лаваш на небольшие кусочки.
Шаг 3
На разогретой сковороде с маслом обжариваем кусочки лаваша примерно минут 5. Затем добавляем нарезанные помидоры и заливаем все яичной смесью. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 4
Накрываем сковороду крышкой и готовим на среднем огне около 10 минут.
Шаг 5
Посыпаем готовое блюдо измельченным зеленым луком. Режем на порции и подаем. Приятного аппетита!
Вечером можно приготовить вкусный десерт, а именно
кокосовое мороженое. Либо можно приготовить
творожный торт без выпечки.
Мурманская область
Войти
