Вяленая рыба мурманского производителя соответствует ГОСТам

Мурманский производитель вяленой рыбы подтвердил соответствие продукции требованиям ГОСТ 1551-93 «Рыба вяленая.

Технические условия» и стал первым в нашем регионе участником Национальной системы сертификации (НСС). Продукция прошла необходимые испытания в аккредитованной лаборатории ЦСМ Росстандарта в Мурманской области.

Вяленая рыбная продукция, а именно: камбала-ерш, путассу, мойва жирная, окунь морской, подтвердила качество на соответствие требованиям ГОСТ по органолептическим и физико-химическим показателям и на соответствие требованиям безопасности по ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».



Рыбная отрасль играет значительную роль в экономике региона, поэтому неслучайно, что производитель именно рыбной продукции стал первым участником НСС в Мурманской области. Изготовитель получил право маркировать свою продукцию знаком национальной системы стандартизации (знаком НСС) и уникальным QR-кодом, который позволяет потребителю считать код на маркировке с помощью смартфона, тем самым убедиться, что продукция произведена по ГОСТ.

Напомним, что Система добровольной сертификации НСС – государственный проект, созданный Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) в 2016 году с целью вернуть доверие к системе сертификации в РФ.

НСС выгодна для всех участников рынка – потребители получают уверенность в качестве покупаемой продукции, а добросовестные производители - возможность заявить о себе и повысить конкурентоспособность своих товаров.