ОПИСАНИЕ
Образование: Не указано
Обязанности: подготовка необходимого сырья; знание рецептов и методов готовки; проведение расчетов и создание изделий по стандартам; проверка качества продукции, сырья, условий их хранения; упаковка и проставление необходимых маркировок; уход за рабочим местом и инструментарием. принципы хранения кондитерских изделий; назначение и устройство кондитерского оборудования; калорийность продуктов, их сочетаемость; принципы санитарно-гигиенических норм на кухне или производстве.
Место работы: г Кировск, Ленинградская улица, дом: 25;

3684