Пивнуть пивка, хлебнуть хлебка

пока в личку отписались двое Полька и Арто207 (ЕДЕТ С ДВУМЯ ПОПУТЧИКАМИ-))).........едет Грей с супругой, я, и ЙеТти собирался.....остальные пока молчат

Добавлено спустя 12 минут 11 секунд:

отписал Дядя Фёдор..едет с супругой и дитём-))

Меня попрошу считать в тройном размере минимум.

а я думал в двойном-))..

О насущном: что бум кушать? Как мясо бум готовить?

Как? так а для чего тоды мясо маринуем? что бы просто так сырым съесть? )))


Ну огурчики помидорчики... я думаю лишними не будут...

ак а для чего тоды мясо маринуем?

Так мы его вся-таки маринуем? Как бы у ЙеТти мотор не остановился от такого "издевательства над мясом". Сама я очень не против. Камня же не предвидется?

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:

Ну огурчики помидорчики... я думаю лишними не будут...

Огурчики-помидорчки сейчас - трава кислючая или безвкусная. Лучше в банках каки-нибудь салатов-закруток-лечо взять. Но это на месте определимся. Сейчас я говорю о саааааамом насущном)) О мясе, то есть.

ну мариновать то не обязательно в уксусе... можно и в сухом вине и пиве, майонезе и сметане... а для лентяев вроде в Дружбе уже готовомаринованный бывает...

Как бы у ЙеТти мотор не остановился от такого "издевательства над мясом".

А как предлагает готовить ЙеТти?

А как предлагает готовить ЙеТти?

Мы на камушке мясо жарили, обваляное в чудо-приправе 8)
Вобщем, я покупаю кг мяса и мариную в кефире.

Предлагаю вам попробовать замариновать мясо таким способом: мясо, соответственно, сок 1-2 лимонов, соль, чеснок, специи, лук + много-много разной зелени (укроп, петрушка, кинза и др., кто, что любит). Рецепт дал один грузин (уверял, что это очень сочно, ароматно и вкусно). Кроме того, лимонный сок мясо не сушит. А зелень придает особую пикантность и опять дополнительный натуральный сок от нее весьма благоприятно на мясо воздействует. Сама такой рецепт не пробовала, но почему-то мнению упомянутого грузина доверяю a priori.
Вот, например, овощи, запеченные на мангале, по его рецепту - это просто песня. Всегда их готовлю, когда летом на природу выезжаем. Мне они нравятся даже больше, чем мясо.

А какую у нас зелень можно купить кроме петрушки и укропа?

Пoльka

Кинза и базилик (правда, фиолетовый) на рынке бывают. А зеленый базилик для соуса песто я как-то сама выращивала на подоконнике в качестве эксперимента

Jane, ежели доберусь до рынка, то попробую по-вашему рецепту.
А сильно фиолетовый базилик от зеленого вкусом отличается? Кто ароматнее?

Кстати, с нами не хотите поехать-то? Там ватрушки!))