Если в холодильнике есть селёдка и сливочное масло: готовим обалденную рыбную намазку вот так — про форшмак забудете сразу

16 мая в 11:07, Россия/мир
Очень вкусно и сытно
Фото: podacha-blud.com
Фото: podacha-blud.com
Из селёдки можно сделать не только привычный форшмак, но и селёдочное масло, которое отличается более насыщенным вкусом. Не пытайтесь купить такое рыбное масло в магазине, ведь оно не будет иметь ничего общего с домашней вкуснятиной.

Ингредиенты:
  • Селёдка — 200 г;
  • куриное яйцо — 2 штуки;
  • масло сливочное — 100 г;
  • зелень — по вкусу;
  • соль — по вкусу.



    Разделайте селёдку, удалите у неё хвост, голову, плавники, кожу, после чего отделите филе от костей. Яйца сварите до полной готовности, остудите и очистите от скорлупы. Масло предварительно вытащите из холодильника, что позволит ему стать мягким.

    Переложите в блендер яйца, селёдку и сливочное масло. Измельчите ингредиенты до однородной консистенции, после чего добавьте нарезанную зелень. Перед подачей дайте намазке немного настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

    Ранее мы рассказали о рецепте винегрета с селёдкой.
  • НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
    Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

    ПОПУЛЯРНОЕ